Kopi pahit memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Kopi pahit dapat membantu meningkatkan fungsi otak, mengurangi risiko penyakit jantung, dan membantu menurunkan berat badan.
Dokter spesialis jantung, dr. Ardiyanto Setiawan, SpJP, mengatakan bahwa kopi pahit memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, terutama untuk kesehatan jantung.
“Kopi pahit mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan,” kata dr. Ardiyanto.
Selain itu, kopi pahit juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Kedua hal ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
1. Meningkatkan fungsi otak
Kopi pahit mengandung kafein, yang merupakan stimulan yang dapat meningkatkan fungsi otak. Kafein dapat membantu meningkatkan kewaspadaan, konsentrasi, dan memori.
2. Mengurangi risiko penyakit jantung
Kopi pahit mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan. Selain itu, kopi pahit juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
3. Membantu menurunkan berat badan
Kopi pahit dapat membantu menurunkan berat badan dengan meningkatkan metabolisme dan mengurangi nafsu makan.
4. Melawan kanker
Kopi pahit mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Antioksidan ini dapat membantu mengurangi risiko berbagai jenis kanker, termasuk kanker paru-paru, kanker prostat, dan kanker usus besar.
5. Meningkatkan suasana hati
Kopi pahit mengandung kafein, yang merupakan stimulan yang dapat meningkatkan kewaspadaan dan konsentrasi. Selain itu, kopi pahit juga mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan produksi hormon serotonin, yang dikenal sebagai hormon kebahagiaan.
6. Meningkatkan energi
Manfaat kopi pahit yang satu ini sudah banyak diketahui oleh masyarakat. Kopi pahit mengandung kafein, yaitu stimulan yang dapat meningkatkan kewaspadaan dan konsentrasi. Selain itu, kafein juga dapat meningkatkan energi dan stamina, sehingga cocok dikonsumsi sebelum berolahraga atau melakukan aktivitas yang membutuhkan banyak energi.
7. Melancarkan pencernaan
Kopi pahit dapat membantu melancarkan pencernaan dengan cara meningkatkan produksi asam lambung. Asam lambung membantu memecah makanan dan membunuh bakteri berbahaya yang masuk ke dalam saluran pencernaan.
8. Menjaga kesehatan kulit
Kopi pahit mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan penuaan dini, keriput, dan masalah kulit lainnya. Antioksidan dalam kopi pahit membantu menetralkan radikal bebas dan melindungi kulit dari kerusakan.
9. Mengurangi risiko diabetes
Kopi pahit mengandung senyawa yang dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi kadar gula darah. Hal ini dapat membantu mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2.
10. Meningkatkan umur panjang
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kopi pahit secara teratur dapat dikaitkan dengan penurunan risiko kematian dini. Hal ini diduga karena kandungan antioksidan dan senyawa lain dalam kopi pahit yang dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes.
