Daun salam kering, yang seringkali terlupakan di dapur, ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan. Penggunaannya tidak terbatas hanya sebagai penambah aroma pada masakan, tetapi juga sebagai bahan alami yang berpotensi meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Tradisionalnya, daun salam kering telah digunakan dalam pengobatan herbal untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.
