Daun singkong Jepang, juga dikenal sebagai *Manihot esculenta*, merupakan varietas tanaman singkong yang memiliki daun yang dapat dikonsumsi. Pengolahan yang tepat diperlukan untuk menghilangkan senyawa berbahaya dan memaksimalkan manfaat kesehatannya. Informasi ini bertujuan untuk memberikan pemahaman mendalam mengenai potensi daun singkong Jepang sebagai bagian dari pola makan sehat.
