
Ekstraksi senyawa bioaktif dari daun pandan dan serai melalui proses perebusan menghasilkan minuman tradisional yang dipercaya memiliki beragam khasiat kesehatan. Minuman ini memanfaatkan sinergi antara komponen-komponen alami yang terdapat pada kedua tanaman tersebut.
Contoh pemanfaatannya adalah sebagai minuman relaksasi sebelum tidur, atau sebagai pendamping makanan untuk membantu pencernaan. Aroma harumnya juga memberikan efek menenangkan.