Daun ketumbar, bagian dari tanaman Coriandrum sativum, merupakan herba aromatik yang telah lama dimanfaatkan dalam kuliner dan pengobatan tradisional berbagai budaya. Aroma dan cita rasanya
Konsumsi daun pepaya muda, yang biasanya diolah sebelum dikonsumsi karena rasanya yang pahit, telah menjadi praktik turun-temurun dalam berbagai budaya, terutama di Asia Tenggara. Pengolahan
Daun walang sangit, atau daun dari serangga Leptocorisa oratorius, dikenal memiliki berbagai khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan. Serangga ini sering dianggap sebagai hama pada tanaman
Tumbuhan tapak kuda (Ipomoea pes-caprae) merupakan tanaman rambat yang umum ditemukan di daerah pesisir. Daunnya yang tebal dan berbentuk seperti telapak kuda menjadi ciri khasnya.
Daun singkong, bagian dari tanaman ubi kayu yang sering dianggap sebelah mata, sebenarnya menyimpan segudang potensi bagi kesehatan dan kuliner. Bagian tumbuhan ini umum diolah
Daun selasih, yang berasal dari tanaman Ocimum basilicum, telah lama dikenal dan dimanfaatkan dalam berbagai budaya, terutama di Asia Tenggara. Penggunaannya bervariasi, mulai dari campuran
Daun dari pohon asam jawa, yang dikenal secara ilmiah sebagai Tamarindus indica, telah lama dimanfaatkan dalam berbagai tradisi pengobatan dan kuliner di Asia Tenggara. Penggunaan
Khasiat daun krokot, tumbuhan yang kerap dianggap gulma, kini semakin mendapat perhatian berkat kandungan nutrisi dan potensi manfaatnya bagi kesehatan. Pengolahannya pun beragam, mulai dari
Ekstrak daun tumbuhan Psidium guajava telah lama dikenal dalam pengobatan tradisional. Biasanya, daun ini diolah menjadi teh herbal atau ekstrak untuk dikonsumsi. Penggunaan daun ini
Daun miana, atau Coleus scutellarioides, merupakan tanaman hias yang juga dikenal dengan sebutan iler. Tanaman ini mudah ditemukan di berbagai daerah tropis dan subtropis. Selain