Daun gedi, atau *Abelmoschus manihot*, merupakan tanaman yang umum ditemukan di wilayah Asia Tenggara. Pemanfaatannya dalam pengobatan tradisional dan kuliner telah berlangsung selama berabad-abad. Artikel ini akan mengulas sembilan manfaat utama daun gedi serta metode pengolahan yang tepat untuk memaksimalkan potensi kesehatannya. Pemahaman yang komprehensif mengenai daun gedi memungkinkan integrasi yang lebih efektif dalam pola makan dan gaya hidup sehat.
