Sereh dan Daun Salam: Kekayaan Herbal untuk Kesehatan
Sereh (Cymbopogon citratus) dan daun salam (Syzygium polyanthum) adalah dua tanaman yang umum ditemukan di Indonesia dan sering digunakan sebagai bumbu masakan. Namun, lebih dari sekadar penambah rasa, kedua tanaman ini memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang signifikan karena kandungan senyawa aktif di dalamnya. Penggunaan tradisional sereh dan daun salam telah lama dikenal, dan penelitian modern kini mulai mengkonfirmasi potensi terapeutiknya.
