Daun salam (Syzygium polyanthum) dan kayu manis (Cinnamomum verum) adalah dua rempah yang umum digunakan dalam masakan Indonesia. Selain memberikan aroma dan rasa yang khas pada masakan, kedua rempah ini juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang signifikan. Kombinasi daun salam dan kayu manis telah lama dikenal dalam pengobatan tradisional sebagai solusi alami untuk berbagai masalah kesehatan.
